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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： zikFG/o  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 x$Mmzh)  
做法： O<GXQ9$2  
包馄饨：  H41gte  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； c'9fu99pR;  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； i \c$*J  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； -L#8:R  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； 0{1UP> $  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 <6:V .  
煮馄饨： {>phem zu  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； I<oa^C|  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； 1v*v&A-u  
3。架锅煮热水； T`9\/=nZ;  
4。水开倒入馄饨； ray"?[C6P  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； fLF~5t^  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 fH F0T%Z  
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