骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 FOrRKxj  
教学材料： vks(sz`&  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， 7xiukQ69T  
做法： Tx AY'H7s  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 K22ONH6t  
二、乳汁豆腐 d?coiY/  
教学材料： *T ],&yD!  
Milk、豆腐、糖少许 J?XP  
做法： 3g@<0j  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 }<~iJ_YP ?  
三、酸奶豆腐 _r0E&(F  
教学材料： !WQf%j&y  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 vu!BzGc  
做法： 32b5B86C  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） ?5e,cD+c*  
四、水果豆腐 ZU4kqeq(U  
教学材料： C%:9hP!f  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） hsnoYGndh=  
做法： )fr[,thB  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 x07L,k
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五、翡翠豆腐 )"2'q  
教学材料： !#4 gl?`D  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 XE}CGJr  
做法： ?O-m3H X  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 '5!9VQ$;  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） ,[+u)_   
教学材料： C9(j gcN[8  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 LTcq,X05*O  
做法： {:y~5)  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 (y:2r>,  
七、两se豆腐 I$sh[25  
教学材料： 1;QG$k  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 4$KS> }F  
做法： ".'<:Sl1B  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 e}<vcV3s  
八、太阳公公豆腐 [B]}@6@LQ  
教学材料： eCr3RS  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 4t<}4Dx  
做法： "fy{ !qf  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 (-j7DqI  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） ij0eP`IrI  
九、豆腐软饭 9a%8o  
教学材料： hH}xlCa`4  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 =OEK'&dL  
做法： yXAZ[(sit  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 cURd [,}